The Park
Este buffet rinde homenaje a la esencia de la gastronomía norteamericana, con la barbacoa y sus sabores más icónicos como protagonistas. Su propuesta combina calidad, dinamismo y un ambiente social e internacional a través de siete estaciones independientes —seis de comida y una de bebidas—, cada una con una personalidad propia que invita a descubrir diferentes estilos, recetas y experiencias en un recorrido lleno de sabor.
La Verbena
Un vibrante mercado gastronómico donde los sabores de Sudamérica, el Caribe y la cultura latina se unen en una experiencia única. Su concepto de buffet reúne seis estaciones principales con una propuesta variada, elaborada con productos de calidad e inspirada en las últimas tendencias culinarias. Un espacio contemporáneo, fresco y acogedor, diseñado para compartir, descubrir nuevos sabores y disfrutar de un recorrido gastronómico lleno de color, autenticidad y esencia latina.
Lima
Un espacio que rinde homenaje a la riqueza de la cocina criolla peruana a través de una propuesta innovadora y fiel a sus orígenes. Sus emblemáticos ceviches comparten protagonismo con recetas tradicionales elaboradas con ingredientes de calidad, intensos sabores y el máximo respeto por el producto. Una experiencia gastronómica auténtica que invita a descubrir la esencia del Perú en un recorrido lleno de tradición, creatividad y matices que despiertan todos los sentidos.
Pueblito Lindo
Un espacio versátil que combina sabores locales e internacionales en una propuesta pensada para todos los gustos. Del día a la noche, evoluciona hasta convertirse en un acogedor punto de encuentro donde cada visita invita a compartir y disfrutar. Su oferta gastronómica destaca por la personalidad, la tradición y la pasión por el buen producto, con una cocina mexicana elaborada a partir de ingredientes locales de alta calidad que fusiona recetas auténticas con las últimas tendencias culinarias internacionales.
Casa Alma
Un concepto creado con la naturaleza como inspiración, en un lugar idílico donde el mar Caribe se encuentra con la arena mexicana. Una carta de snacks disponible durante todo el día, con pequeños antojos dulces y salados para cualquier momento. Opciones internacionales y locales para disfrutar en solitario o compartir. La flexibilidad hecha restaurante, para que cada persona encuentre exactamente lo que le apetece.
Tonino
Restaurante italiano pensado para el disfrute del huésped a través de una propuesta gastronómica típicamente italiana. Basada en la cocina tradicional, con una elaboración de pasta fresca a vista del cliente y un horno de leña que muestra los procesos heredados de generación en generación y que nos acercan a la filosofía del buen vivir y del disfrute de la mesa para celebrar con la familia, la pareja o los amigos.
Oishii
Food Hall panasiático inspirado en las cocinas más emblemáticas de Asia: japonesa, tailandesa, china y vietnamita. Estas culturas gastronómicas, donde la comida es el corazón de la vida social y cultural, cobran vida a través de sus tabernas, mercados y puestos callejeros. Estos espacios vibrantes no solo ofrecen sabores auténticos, sino que también se convierten en puntos de encuentro que definen la personalidad de los barrios en las grandes ciudades.
Butchers
Una versión elegante y actualizada de la cocina a la brasa, especializada en una variedad de cortes de carne, que se distingue por su profundo respeto hacia la materia prima. Inspirada en los orígenes más primitivos de la alimentación, donde la carne y el fuego son los protagonistas, esta propuesta culinaria resalta la calidad del producto mediante técnicas de braseado que conservan su sabor original. Así, ofrece al comensal una experiencia auténtica, en la que cada bocado refleja la perfección en la preparación y el equilibrio entre tradición y modernidad.
Bazaar
Un espacio que representa y exalta la rica cultura gastronómica de los países del Mediterráneo Oriental, especialmente de Grecia, Turquía y el Líbano. Esta propuesta culinaria se distingue por su diversidad, tradición y profundidad histórica, reflejada en el uso de productos frescos y saludables. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia llena de sabor y aromas equilibrados, ideales para compartir, capturando así la esencia de una cultura que valora tanto el placer de comer como las formas de vivir en comunidad.
Carnal
Una propuesta de cocina contemporánea inspirada en sabores internacionales, productos locales y la cocina a la brasa, que da vida a platos creativos con una presentación elegante y desenfadada. Algunos se finalizan en la mesa, aportando un toque de espectáculo. Exclusiva para adultos, combina alta gastronomía, entretenimiento en vivo y una atmósfera sofisticada para ofrecer una experiencia sensorial única e inolvidable.